logo
[{"id":"2","name":"\u041e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435","genitive":"\u041e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f","subtypes":[{"id":"300","name":"\u043a\u0430\u0444\u0435"},{"id":"301","name":"\u043b\u0430\u0443\u043d\u0436-\u043a\u0430\u0444\u0435"},{"id":"302","name":"\u043a\u043e\u0444\u0435\u0439\u043d\u044f"},{"id":"303","name":"\u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d"},{"id":"304","name":"\u0431\u0438\u0441\u0442\u0440\u043e, \u0441\u0442\u043e\u043b\u043e\u0432\u0430\u044f"}]},{"id":"9","name":"\u0420\u0438\u0442\u0435\u0439\u043b, \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u044f","genitive":"\u0420\u0438\u0442\u0435\u0439\u043b\u0430, \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438","subtypes":[{"id":"305","name":"\u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d \u043e\u0434\u0435\u0436\u0434\u044b, \u0431\u0443\u0442\u0438\u043a"},{"id":"306","name":"\u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d, \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u043c\u0430\u0440\u043a\u0435\u0442"},{"id":"307","name":"\u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0438, \u043f\u0430\u0440\u0444\u044e\u043c\u0435\u0440\u0438\u0438, \u0431\u044b\u0442\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0445\u0438\u043c\u0438\u0438"},{"id":"308","name":"\u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0432 \u0434\u043b\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0435\u0436\u0438"},{"id":"309","name":"\u0441\u0442\u0440\u043e\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d"},{"id":"310","name":"\u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435\u0439\u043b"}]},{"id":"10","name":"\u0411\u044c\u044e\u0442\u0438 \u0438\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u044f, \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0430","genitive":"\u0411\u044c\u044e\u0442\u0438 \u0438\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u0438, \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u044b","subtypes":[{"id":"311","name":"\u0441\u0430\u043b\u043e\u043d \u043a\u0440\u0430\u0441\u043e\u0442\u044b"},{"id":"312","name":"\u0441\u043f\u0430-\u0441\u0430\u043b\u043e\u043d"},{"id":"313","name":"\u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440"}]},{"id":"11","name":"\u0424\u0438\u0442\u043d\u0435\u0441 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0440\u0442","genitive":"\u0424\u0438\u0442\u043d\u0435\u0441\u0430 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0430","subtypes":[{"id":"314","name":"\u0437\u0430\u043b \u0434\u043b\u044f \u0442\u0440\u0435\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u043a"},{"id":"315","name":"\u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0446\u0438\u044f"},{"id":"316","name":"\u0431\u0430\u0441\u0441\u0435\u0439\u043d"},{"id":"317","name":"\u0421\u043f\u0430, \u0431\u0430\u043d\u044f"},{"id":"318","name":"\u0431\u0430\u0442\u0443\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440, \u0431\u043e\u0443\u043b\u0438\u043d\u0433"},{"id":"319","name":"\u043a\u0430\u0442\u043e\u043a"}]},{"id":"12","name":"\u041e\u0442\u0435\u043b\u044c, \u0433\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d\u0438\u0446\u0430","genitive":"\u041e\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439, \u0433\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d\u0438\u0446","subtypes":[{"id":"320","name":"\u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0446\u0438\u044f, \u043a\u043e\u0440\u0438\u0434\u043e\u0440\u044b"},{"id":"321","name":"\u043b\u043e\u0431\u0431\u0438 \u0431\u0430\u0440"},{"id":"322","name":"\u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d"}]},{"id":"13","name":"\u0414\u0435\u043b\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430","genitive":"\u0414\u0435\u043b\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0438 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u0442\u0432","subtypes":[{"id":"323","name":"\u0431\u0430\u043d\u043a"},{"id":"324","name":"\u0432\u044b\u0441\u0442\u0430\u0432\u043e\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440"},{"id":"325","name":"\u043b\u043e\u0444\u0442"},{"id":"326","name":"\u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441-\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440"},{"id":"327","name":"\u043f\u0430\u0440\u043a \u043e\u0442\u0434\u044b\u0445\u0430"}]}]

КЕЙС ЯКИТОРИЯ И MOJO

Создание плейлиста для ресторанов
Ресторан

В 1999 году Якитория и Mojo решили изменить гастрономическую картину Москвы — открыть первый ресторан, сочетающий японскую и итальянскую кухни, сделав экзотику и безупречный вкус доступными для всех. Начав с одной точки в столице, бренд вырос в крупного игрока российского ресторанного бизнеса с сетью заведений по всей стране — от Калининграда до Красноярска. Но успех Якитории и Mojo построен не только на сочетании доступных цен и высокого качества.

Посетители любого ресторана сети знают, что это универсальное заведение — здесь можно заключить сделку, поужинать семьёй и встретиться с друзьями. К такой универсальности располагает всё — зонирование пространства, ассортимент меню и музыкальное сопровождение.

ЗАДАЧА

Подобрать музыкальный фон для петербургского филиала на индивидуальной основе с учётом целевой аудитории и стилистики ресторанов.

РЕАЛИЗАЦИЯ

География петербургских ресторанов Якитория и Mojo охватывает туристический центр города и Московский район, застроенный жилой и коммерческой недвижимостью. Это немаловажный фактор для конструирования аудиомаркетингового решения, поскольку при составлении плейлиста музыкальные редакторы должны были учесть:

  • цель и частоту посещения ресторанов;
  • время и продолжительность пребывания;
  • сезонность.

Изучив поведение постоянных и случайных посетителей, «МузКафе» предложило использовать для Якитории и Mojo популярную музыку с отчислениями в РАО и ВОИС. Во-первых, из-за неограниченного выбора стилей и характера треков, а во-вторых, из-за небольших затрат на озвучивание всего четырёх ресторанов, затрат, которые фактически превратились в инвестиции.

За 11 лет сотрудничества стилистика плейлистов не раз менялась, по желанию клиента была также попытка адаптировать музыкальный фон под московские лекала. В последней редакции плейлиста днём играют хаус стили со средней динамикой, а вечером — медленные лаундж, чилаут и электробосса. Но вне зависимости от жанров, музыкальный фон всегда решает для Якитории и Mojo главные задачи аудиомаркетинга в сфере гастрономии: регулирует поведение посетителей в зависимости от времени суток и загрузки ресторана, повышает степень их удовлетворённости и, пусть не напрямую, но влияет на рост среднего чека. (трек 1)

Японская кухня

ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТА: ЕВРОПА-АЗИЯ

Несмотря на то, что бренд Якитория и Mojo объединяет две совершенно разные кулинарные традиции, музыкальные редакторы отказались от включения в плейлист этнических и фольклорных композиций. Мультикультурный характер бренда подчёркивается в меню и интерьерах, в то время как музыкальное сопровождение остаётся по звучанию нейтральным, но оттого не менее эффективным с точки зрения бизнес-задач.

Цифры по проекту

В итоге мы пришли вот к таким цифрам
11

лет сотрудничества

4

озвучиваемых ресторана

100%

обновления плейлиста

350

новых треков каждый месяц

Результаты сотрудничества

Якитория и Mojo — один из первых клиентов «МузКафе». Рецепт продолжительного сотрудничества прост — каждый совершенствует свою зону ответственности. Бренд-шеф сети экспериментирует и освежает меню ресторанов, команда маркетологов Якитория и Mojo поддерживает интерес посетителей, а наши музыкальные редакторы задают нужный ритм.

Плейлист для вашего бизнеса
За 5 минут
Легальный
10 дней бесплатно